Weinstube Schnecken
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Speisekarte

Vorspeisen & Salate

Knoblauchbrot mit Käse überbacken

€ 4,50

Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot

€ 14,80

Marinierter grüner und weißer Spargel auf Rucola mit gebratenen Kräuterseitlingen, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan, dazu Brot

€ 14,80

Kräuterflädle „Schnecken Art“, gefüllt mit hausgebeiztem Lachs und weißem Spargel, an hausgemachter Sauce Hollandaise

€ 13,40

Frischer, gemischter Salat mit Hausdressing

€ 6,00

Weinbergschnecken in Weißweinsoße mit Gemüse-Julienne und Brot

€ 8,50

Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen und gerösteten Mandelblättchen

€ 6,50

Kräuterflädlesuppe

€ 5,00

Hauptgänge

Putenbrust vom Grill an Chili-Hollandaise mit weißem und grünem Spargel und knusprig gebratener Tomatenpolenta

€ 19,90

Linguini in grün-weißem Spargelragout mit gebratenen Kirschtomaten

€ 15,00

Gebratene Kräuterseitlinge und Kirschtomaten auf Linguini in Limetten-Basilikum-Pesto mit gehobeltem Parmesan

€ 14,50

Isländer Lachsfilet an Wurzelgemüse und Linguini in Limettem-Basilikum-Pesto

€ 24,80

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln

€ 23,00

Rosa gebratenes Kalbssteak an Balsamico-Schwenkgemüse aus weißem und grünem Spargel, Kirschtomaten und Blattsalat

€ 25,80

Portion frischer Stangenspargel an hausgemachter Sauce Hollandaise, Kräuterflädle und neuen Kartoffeln

€ 19,80

Wahlweise mit Schweinefilet / Kalbsschnitzel - je € 8,50 -, Lachsfilet / Rumpsteak - je € 10,50

Unsere Klassiker

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat

€ 10,80

Hausgemachte Maultaschen an Trollingerjus mit Zwiebelschmelze, Kartoffel- und Blattsalat

€ 14,80

Schweinelendchen an feiner Rahmsoße mit gebratenen Kräuterchampignons und hausgemachten Spätzle

€ 18,90

Zwiebelrostbraten mit gemischtem Salat

€ 24,00

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln oder hausgemachten Spätzle

€ 23,00

„Schneckenpfännle“ – Kleiner Rostbraten, Schweinefilet und Maultäschle an Specksoße mit Balsamico-Linsen und hausgemachten Spätzle

€ 25,50

Desserts

Weißes Kokosmousse auf Cassis-Spiegel

€ 7,80

Affogato al Caffè, Espresso mit Vanilleeis

€ 3,90

Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu

€ 7,00

Dessertvariation „Schnecken“

€ 9,80

„I-Tüpfele“ – Kugel Walnusseis mit Eierlikör und Sahne

€ 4,20

Öffnungszeiten

Montag: Ruhetag
Dienstag – Freitag: 11:30 – 14:00 Uhr; 17:30 – 22:30 Uhr
Samstag: ab 17:30 Uhr
Sonntag: 11:30 – 14:00 Uhr; 17:30 – 22:30 Uhr

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