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Speisekarte
Vorspeisen & Salate
Maronencrèmesuppe mit gerösteten Nüssen
€ 6,90
Knoblauchbrot mit Käse überbacken
€ 4,90
Großer gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot
€ 14,80
Frischer, gemischter Salat mit Hausdressing
€ 6,50
Weinbergschnecken in Weißweinsoße mit Gemüse-Julienne und Brot
€ 8,50
Kräuterflädlesuppe
€ 5,50
Ackersalat in Balsamicodressing mit Speckkrusteln und Croutons
€ 8,50
Hauptgänge
Lachsfilet vom Grill mit Brokkoliröschen und Limetten-Kräuter-Linguini
€ 27,80
Linguini in Tomaten-Pesto mit jungem Spinat, Büffelmozzarella und gerösteten Walnusskernen
€ 16,80
Hirschragout mit Apfelrotkraut, Preiselbeeren und hausgemachten, gebratenen Serviettenknödeln
€ 19,80
Putenbrust vom Grill an feiner Rahmsoße mit knackigem Wurzelgemüse und Käsespätzle
€ 19,90
Unsere Klassiker
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat
€ 11,80
Hausgemachte Maultaschen an Trollingerjus mit Zwiebelschmelze, Kartoffel- und Blattsalat
€ 15,80
Schweinelendchen an feiner Rahmsoße mit gebratenen Kräuterchampignons und hausgemachten Spätzle
€ 19,90
Zwiebelrostbraten mit gemischtem Salat
€ 25,00
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln mit Speck oder hausgemachten Spätzle
€ 24,00
„Schneckenpfännle“ – Kleiner Rostbraten, Schweinefilet und Maultäschle an Specksoße mit Balsamico-Linsen und hausgemachten Spätzle
€ 26,50
Desserts
Affogato al Caffè, Espresso mit Vanilleeis
€ 4,50
Crème brulée mit Haselnusskrokant und Brombeerparfait
€ 8,50
Dessertvariation „Schnecken“
€ 9,80
„I-Tüpfele“ – Kugel Walnusseis mit Eierlikör und Sahne
€ 4,90
Hausgemachtes Mandelmousse auf Himbeerspiegel
€ 7,80